
Fasulyeleri akşamdan ıslatın
1 su bardağı kuru fasulye
2 tatlı kaşıgı acılı biber salcası
kaşar peynir rendesi
2 diş dovulmuş sarmısak
yarım cay bardagı zeytinyağ
pul biber
kekik
Kuru fasulyeyi tuzsuz sıcak su koyarak, duduklu tencerede iyice haşlayın. Mutfak robotuna salca ,kekik, sarımsak, zeytinyağı,pul biber,tuz koyup cırpın. Bunların uzerine,haşlanmış ve suyu suzulmuş fasulyeyi katıp, pure kıvamına getirin.
Ekmekleri ızgarada hafif kızartıp, bu karışımı surun,ustune kaşar peynir rendesi serpip ,fırında biraz pişirin..Bu ekmekleri ızgara et yanında sunup, servis yapın.