ben denedim quzel , tavsiye ederim...

Unu bir kaba eleyin ve ortasını havuz gibi acın.
Tozşekeri, tuzu, aycicek yağını, yoğurdu ve 1 yumurtanın akını unun ortasına koyun.
Ilık su icinde erittiğimiz mayayı da una ekleyin.
Malzemelerin hepsi ozleşene dek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Hamurdan kucuk parcalar koparın ve elinizle yuvarlayıp bastırın.
Yaklaşık elinizin buyukluğunde yuvarlak elde edin.
Yuvarlak hamurun icine bir miktar margarin koyun ve yağ dışarı taşmayacak şekilde sarın.
İki elinizin arasında uzunlamasına yuvarlayarak (yılan şeklinde) bir karış uzunluğunda acın.
Hamura duğum atar gibi şekil verin ve yağlanmış tepsiye dizin. .

600 Gr un (5 su bardağı)
1 Su bardağı ılık su
1 Adet yumurta
1 Corba kaşığı tozşeker
1 Tatlı kaşığı tuz
2.5 Corba kaşığı pakmaya
1 Su bardağı yoğurt
1 Su bardağı aycicek yağı
2 Corba kaşığı margarin
Uzerine serpmek icin : Corekotu

Uzerlerine yumurta sarısı surun ve corekotu serpin.
Onceden ısıtılmış 150 dereceli fırında kızarana dek pişirip servis yapın