3 Yumurta,
3 Fincan şeker,
3 Fincan un,
1 Fincan sut,
1 Fincan yağ,
1 Limon kabuğu rendesi,
1 Paket kabartma tozu,
1 Paket Vanilin,
1/2 Bardak dovulmuş ceviz,
1 Tatlı kaşığı tarcın,
1 Buyuk yeşil tatlı elma

Yumurta ve şekeri 5 dakika cırpın. Sut ve yağı ekleyin. Kuru malzemeleri kendi iclerine karıştırın, sıvı karışıma ekleyip bir-iki dakika daha cırpın. En son ceviz ve kup şeker boyutunda doğranmış elmayı ekleyip yağlanmış kek kalıbına dokun. 170 derecelik fırında kontrollu bir şekilde kek kızarana dek pişirin.

emelin mutfağı