Malzemekerle buyuk bir tepsi kek yapılır.



4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sut
1 su bardağı sıvıyağ
1 corba kaşığı tarcın(silme)
3;5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Harcı icin;
bir avuc iri kıyılmış ceviz,4 elma rendelenmiş
sosu icin;
8 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı sut veya su varsa cikolata,icine katılacak

yumurtalar şekerle cırpılır,icine diğer malzemeler katılıp kek hamuru hazırlanır,yağlanmış tepsiye hamurun yarısı dokulur,rendelenmiş elma ve iri kıyılmış ceviz hamurun ustune yayılır ve ustune kalan hamur dokulur,ısıtılmış fırında 40 dakika pişirilir,cıkınca ustune sosu icin istenen malzemelerin hepsi cırpılır ve kreması hazırlanır,soğuyana kadar mikserle cırp ve fırından cıkansıcak kekin uzerine sosunu dok ve ustunu hindistan cevizi rendesi ile susleyin