benim favori yemegimdir bu pilav.bol yesillikli olduğu icin de cok saglıklı.lezzet bakımından vazgecilmezimiz oldugundan devamlı pişiriyorum..

kabakları soyduktan sonra kup kup doğrayıp,zeytinyagında oldurun(bi kac dk kavurun)ondan sonra rendelenmiş domatesleri de uzerine ekleyip bi sure kavurmaya devam edin.ondan sonra pirincimizi ekleyin ve cevirin bi guzel.sonra da uzerine pirincleri bikac cm geccek kadar su ilave edin(sıcak su tavsiyemdir)tuz ekleyin.agzı acık orta ateste tıkırdasın suyunu cekerken (ama suyu biraz olcak tabi)o esnada yeşillikleri ekleyelim.sonda eklememizin sebebi yeşillikler cabucak olmesin die.altı kısık tabi bu esnada,baktık suyu cekmeye yakın 1 adet limon suyunu uzerine ekleyip,bi kac dk sonra altını kapatın demlenmeye bırakın...afiyet olsun yorumlarınızı bekliyorum...

3 kabak

2 domates

yarım demet maydonoz

yarım demet dereotu

2 su bardagı pirinc

tuz

karabiber

limon

gayet basit bir tarif,ama tadı 10 numara,guzel bi sebzeli pilav...