Margarin Yarım paket
Tereyağı 1 corba kaşığı
Karbonat 1 cay kaşığı
Su 1 fincan
Un 3 su bardağı Yarım limonun suyu
Şeker 3 su bardağı Limon suyu 1/4
Su 3,5 su bardağı

Orta boy bir tencerede 125 gr. margarin ve 1 corba kaşığı tereyağını eritin. İcine unu ilave edin. Karbonat, limon suyu ve 1 fincan suyu da ekleyin. Daha sonra tum malzemeleri elinizle veya tahta bir kaşıkla yoğurarak birbirine karıştırın. Malzemeler iyice yumuşayıp, kulak memesi yumuşaklığnda bir hamur haline gelince, icinden kaşıkla ceviz buyukluğunde parcalar alıp, elinizle yuvarlayın. Yassı kofte bicimi verin. Yağlanmış bir fırın tepsisine hazırladığınız tatlıları yan yana dizin. Orta dereceli fırındas 45 dakika veya tatlılar altın sarısı renk alana dek pişirin. Bu arada şerbet icin gereken su ve şekeri bir tencereye alın. Kaynamaya başladıktan birkac dakika sonra limonu sıkıp, tencereyi ocaktan alın. Şerbeti tatlının uzerine dokun. Bir sure bekletin. Tatlı şerbeti iyice emdikten sonra servis yapın.