Kayısıları akşamdan iyice yıkayıp, bir tencerede 3 bardak suyla ıslatın. Islattığınız kayısıyı ertesi gun aynı tencereyle ocağa koyup orta ateşte pişirmeye başlayın. Kuru uzumleri, limon suyunu ve toz şekeri ekleyin. Uzumler şişinceye kadar kaynatın ve uzerini kapatarak soğumaya bırakın.