Madımak
pastırma
2 yemek kaşığıbulgur
1 yemek kaşığı katı yağ
1/2 yemek kaşığından az salca
Tuz,karabiber,kırmızı biber
Su

Madımakları robotta ince kıydıktan sonra tencereye su koyup haşlıyoruz, icine bulguru koyup pişiriyoruz ve suzuyoruz.
Tencereye 1 kaşık yağ koyup sucukları ince doğrayıp biraz pişiriyoruz.Salca ilave edip bulgurlu madımağın icine koyuyoruz 1/2 su bardağı su koyup baharatlarını ilave edin ve sıcak servis yapın.
Afiyet olsun...