Buyuk bir kasede turp, portakal, fıstık, taze soğan ve sumağı iyice harmanlayın. Kalan malzemeleri kucuk kapaklı bir kavanozda calkalayarak iyice karıştırın ve salata malzemelerinin uzerine gezdirin. Uzerini strecle kapatıp, buzdolabında dinlendirin. Servisten bir saat once buzdolabından cıkarın.