Haşlanmış tavukları iyice kuculecek kadar didikleyin, patatesleri iyice haşladıktan sonra iyice ezin yoğurdu mayonezle karıştırın tuzu isteğe gore sarımsağı ilave edin karabiberi bolca dokun (bu salataya tadını veren
tavuğun karabiberli oluşudur) bir tarafta marullari ince ince kıyın, didiklediğimiz tavuğu yoğurt mayonez karışımının icine dokun, marulları
ilave edin, iyice yoğurdu yedirin ve ardından patatesleri ekleyin, tekrar karıştırdıktan sonra uzerini bir kaşık yardımıyla duzleştirerek
şekillendirin ve en son aşamada uzerine karabiber serpiştirin.