3 iri
patates
6
yumurta
1 su bardağı haşlanmış
bezelye
5 corba kaşığı haşlanmış tane
mısır
4 taze soğan
1 demet maydanoz
3 corba kaşığı kıyılmış
dereotu
Sos icin:
Yarım su bardağı yoğurt
100 gr krem peynir
5 corba kaşığı mayonez
1 corba kaşığı toz
hardal
Yarım cay kaşığı toz
kişniş
Yarım cay kaşığı
kimyon
Tuz, kırmızıbiber
Patatesleri haşlayıp suyunu suzun. Kabuklarını soyup kuşbaşı iriliğinde doğrayın. Yumurtaları haşlayıp kabuklarını soyun. Halka halka dilimleyin. Taze soğanları ve maydanozu temizleyip kıyın.
Sos icin; yoğurt, krem peynir, mayonez, hardal, toz kişniş ve kimyonu bir kÂsede cırpın. Tuz ve karabiberini ayarlayın. Patates, ic bezelye, mısır, taze soğan ve maydanozu salata kÂsesinde harmanlayın. Yumurta dilimlerini salata tabağının kenarlarına dizin. Hazırladığınız sosu salatanın uzerine gezdirin. Dereotu serpip servis yapın.Afiyet olsun...