Tavuk goğsunu haşlayıp, ufak ufak doğrayın.
Soğuyan tavuk etlerini haşlanmış veya konserve bezelye, dovulmuş sarımsak ve yoğurtla karıştırın.
Maydanoz veya nane ile susleyip, servis yapın.
NOT : Tavuk salatasına dilerseniz haşlanmış fasulye ve kabak da ilave edebilirsiniz.