Elmaları soyup, rendeleyin. Tozşekeri ilave edip orta ateşte suyunu cekene kadar pişirin. Tarcını ekleyip soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra cevizi ekleyin.
Krema olarak krem şanti kullacaksanız; 1 poşet kremşantiyi 1 bardak soğuk sut ile cırparak hazırlayın.
Eğer krema kullanacaksanız(ben krema kullandım); 200 ml soğuk kremayı, 3 yemek kaşığı pudra şekeri ile iyice cırpın. (soğutulmuş krema mikserle iyice cırpılınca krem şantiye yakın bir kıvama geliyor)
Biskuvilerin bir paketini, hafif ılık sute bandırarak borcama dizin. Uzerine krema veya krem şantiden ince bir tabaka surun. Elmalı karışımı eşit olarak yayın. İkinci biskuvi paketini de aynı şekilde sute bandırarak elmalı karışımın uzerine dizin. Kalan kremayı en uste yayın. Hindistan cevizi ve nar taneleriyle susleyip, buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.