Once bir kilo havucu rendeleyerek tencereye koyun. Şeker ve su ilave ederek orta ateşte suyunu cekene kadar pişirin. Ocaktan alarak icine margarin koyup sıcaklığıyla eritip iyice karıştırın.
Biskuvileri kırarak icine koyun, uzerine ceviz ve vanilya ilave edin. Cukur bir kaseye bastırıp, buzdolabına koyun en az 4 saat bekleterek dolaptan alın ve servis tabağına cıkarın.
Kakaolu pudingi arzuya gore su veya sutle yaparak, biraz soğutup tatlının uzerine dokun. Hindistan cevizi ile susleyerek servis yapana kadar dolapta bekletin.