Kekler pistikten sonra ic ice girebilecek tabakla uc boy yuvarlak halkalar halinde kesilecek. Uc
tane yuvarlak simit seklinde halka olacak. (Sekildeki gibi) Sonra kekleri bir kakaolu bir beyaz
olmak uzere halkaları yerlestirilerek krema surulecek. 2 nci kata kakaolunun uzerine beyaz, beyaz
halkanın uzerine kakaolu gelecek sekilde dizilecek ve krema ile suslenecek.