Cay yanına super ikram..
yumurtaları dolaptan cıkarıp ılık hale gelmesini beklemek.
4 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı sut
3 corba kaşığı kako
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
karıştırma kabına yumurtayı,şekeri koyup mikserle kopurene kadar yaklaşık 4 dk.karıştırıyoruz.Uzerine sıvı yağı,sutu,kakoyu koyup cırpma teliyle veya mikserle karıştırıyoruz.Kakao icinde tam dağılınca bu karışımdan 1,5 su bardağı ayırıyoruz.Geriye kalan karışıma unu ve kabartma tozunu ilave ediyoruz.Kıvamı ne cok katı ne cok cıvık olacak.Yağlanmış ve unlanmış tepsiye alıyoruz.170 derece fırında 35-40 dk pişiriyoruz.Fırından cıkınca 5 dakika dinlendiriyoruz.Uzerine sosu dokuyoruz.Sonra dilimleyerek servis yapıyoruz.Uzerine hindistan cevizi dokuyoruz.