KARIŞTIRMALI ADIYAMAN PİLAVI

Et kavrulur , bir tencereye alınarak uzerine salca dokulur , biber ve baharat uzerine 1,5 litre su ile ilave edilir. Kaynadıktan sonra bulgur eklenerek bir miktar kaynatılıp suyu cekildikten sonra servis yapılır.

1,5 kg Bulgur
500 gr Terayağı
2 kg Doğranmış Et ( Kavurma Et )
100 gr Salca
100 gr Pul Biber
50 gr Baharat
Yeteri kadar tuz

..............afiyet olsun............