lezzetli bir pasta

once hamurunu hazırlayın

Hamur:
100 gr un
1 poşet hamur kabartma Tozu
100 gr dovulmuş tuzsuz yerfıstığı
4 yumurta
150 gr toz şeker
1 poşet vanilya
Krema:
1 poşet sakızlı muhallebi
150 ml sut
25 gr margarin
100 gr krema
2 poşet krema sertleştirici
Dolgu ve uzeri icin:
1 poşet Meyveli SoS
200 ml su

Unu hamur kabartma tozu ile birlikte eleyin ve dovulmuş fıstıklarla karıştırın. Ayrı bir yerde yumurta şeker şekerli vanilini ile 3-4 dakika cırpın. Un karışımını ekleyip mikserin en duşuk devrinde 1 dakika daha cırpın. Hamuru 26 cm capındaki yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye yayın ve pişirin. Fırından cıkartıp soğutun ve enlemesine ikiye kesin. Sakızlı muhallebiyi sut ile karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında margarini ekleyin ve 3-4 dakika daha kaynatın. Kabuk tutmaması icin arada karıştırarak soğutun. Kremayı ekleyip 5 dakika cırpın. Krema sertleştiricileri ilave edin 1 dakika daha cırpın. Meyveli sosu hazırlamak icin olculu sudan 2 yemek kaşığı ayırın. Kalanını kaynamaya bırakın. Meyveli sos karışımını ayırdığınız suyun icinde iyice eritin. Kaynayan suya ekleyip 1 -2 taşım kaynatın ve ocaktan alıp soğutun. İlk patın ustune bir miktar meyveli sos surun kremayı yayın tekrar sos surun ve ikinci patı kapatın. Pastayı kalan krema ile kaplayıp sos ile susleyin. Buzdolabında dinlendirip dilimleyerek servis yapın.