500 gr Ispanak
2 Su Bardağı Sut
1 Corba Kaşığı İrmik
3 Adet Yumurta
2 Corba Kaşığı Tereyağı
1 Corba Kaşığı Un
3 Corba Kaşığı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Tuz, Karabiber

Ispanakları bol suda iyice yıkayın.Cok ince kıyın.
Sutu tencereye alın.İrmiği ekleyip,kaynatın.1 corba kaşığı tereyağıyla birlikte ıspanakları da tencereye alın.Kısık ateşte 15 dk pişirin.
3 adet yumurtanın sarılarından birini ayırın.Kalan yumurtaları tuz ve karabiberle cırpın.Ispanaklı karışıma ilave edin.Yağlanmış fırın tepsisine yayın.Kalan tereyağını eritin.Unu kavurun.Rendelenmiş kaşar peynirini katın.
Ayırdığınız 1 adet yumurta sarısını da ilave edip,ıspanağın uzerine gezdirin.Onceden ısıtılmış 200 dereceli fırında iyice kızarana dek pişirin