agızda dagılan harika bi tuzlu kurabiye
resimde kalıpla kesilmiş isterseniz kucuk simit şekli verebilirsiniz annem bunlardan kandilde yapıp cocuklara dagatırdı



1 paket yumuşak margarin
2 adet yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 cay bardağı sıvıyağ
2 cay kaşığı mahlep
aldığı kadar un
uzerine:
yumurta akı + susam

tum malzemeyi yoğurup, 2 parmak kalınlığında rulo yapın
her bir ruloyu 2-3 cm eninde parcalara kesip once yumurta akına sonra susama bulayın.
200C fırında uzerleri kızarana kadar pişirin