kabul gunlerınde servıs etmek ıcın cok pratık bır borek

bır kasede zeytınyag ve suyu karıstırın.

3 adet yufka
1 cay bardagı zeytınyag
1 cay bardagı su
ic malzemesı:
250gr.beyaz peynır
yarım demet maydanoz
uzerıne:
susam

ılk yufkayı acın yufkayı sulu karısımla ıslatıp 8e bolun.her ucgenın genıs tarafına peynır maydanoz karısımından koyup sıgara boregı gıbı sarın.dıger yufkalarıda aynı sekılde hazırlayın.bır kaseye 2 su bardagı su koyup boreklerı bu suya batırıp cıkarın.yaglanmıs tepsıye dızın.uzerıne susam serpıp onceden ısınmıs fırında kızarana kadar pısırın.