-

haslanmıs patateslerı ezerek baharatları ekleyın.

250 gr.margarın
1 cay bardagı sıvıyag
1 cay bardagı yogurt
1 adet yumurtanın akı
1 paket kabartma tozu
5 su bardagı un
1 tatlı kasıgı tuz
ic malzemesı.
3 adet patates(peynırlede yapılbılır)
tuz,pulbıber,karabıber
uzerıne:
1 daet yumurtanın sarısı
1 su bardagı galeta unu

hamuru ıcın margarın,sıvıyag,yogurt,yumurta akı,kabartma tozu,un ve tuzu bır kabın ıcınde karıstırıp kulak memesı yumusaklıgında bır hamur elde edelım.hamurdan kopardıgımız parcaları elımızle acıp ıcıne harcımızdan koyalım.yuvarladıgımız pogacaların uzerıne yumurta sarısı surup galeta ununa bulayalım.yaglanmıs fırın tepsısıne aralıklı dızelım.onceden ısıtılmıs 180 derece fırında kızarana kadar pısırelım.sıcak servıs yapalım(pogacaların sadece uzerı galeta ununa bulanacak)