Putur putur kurabiye..Goruntu bicimsiz ama lezzetli..Ustelik un kullanılmadan yapılan bır kurabiyee..

fırını 200 dereceye ayarlayalım..Fırın tepsısıne alumınyum kagıdı serıp yaglayalım..veyahut yaglı kagıtta kullanabılırsınız.
1 su bardagı kadarda fındık dovuyoruz ya da robottan gecırıyoruz..

1 su bardağı dovulmuş fındık
1 su bardağı kuru uzum
Yarım su bardağı toz şeker
2 yumurta akı

Butun malzemeleri karıstırıyoruz..Karıstırdıgımız malzemeyı 1 tatlı kaşıgı yardımıyla alıp,kagıdın uzerıne araıklarla dokelım.
Ve onceden ısıttıgımız 200 derecelık fırında 20 dk kadar pişirelım..Bu kadar basit..
Afıyet olsun..