Diyet salata
SOSUN TARİFİ
Ayrı bir kapta yoğurt, mayonez, kırmızı biber ve tuzu karıştırıp, cırpın.
Yarım kırmızı lahana
1 adet havuc
4 yemek kaşığı mısır
20 adet siyah zeytin
1 demet maydanoz
1 adet beyaz turp
SOSUN MALZEMESİ
6 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
1 cay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz
Kırmızı lahanayı ince ince kıyın, tuzla ovup salata kasesine koyun.
Havucları şekilli olarak kesip lahananın ustune yerleştirin.
Mısırı, ince kıyılmış maydanozu, cekirdekleri cıkarılmış zeytinleri ve halka şeklinde kesilmiş turbu salatanın ortasına yerleştirin.
Hazırladığınız sosu salataya dokup servis yapın.