Diyet salata

Zahteri ayıklayıp saplarını ve sert kısımlarını atın. Suda yıkayıp kağıt havlu ustunde suzdurun.

1 demet zahter (dağ kekiği)
2 adet domates
4 adet yeşil soğan
1 bardak yeşil zeytin
2 yemek kaşığı nar ekşisi
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 cay kaşığı pul biber
Tuz

Cam kaseye kucuk kucuk doğradığınız domatesleri koyup ustune pul biber, zar şeklinde doğranmış soğanları ve yeşil zeytinleri dizin.
Nar ekşisi, zeytinyağ ve tuzu karıştırıp salatanın uzerine dokun.
Zahterleri ekleyip iyice karıştırdıktan sonra servis yapın.