Diyet salata

SOSUN TARİFİ: Ayrı bir kapta nar ekşisi, zeytinyağ ve tuzu cırpın.

2 su bardağı sarı mercimek
6 adet yeşil soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu

SOSUN MALZEMESİ
1 kahve fincanı zeytinyağ
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz

Mercimeği sıcak suda 30 dakika bekletin.
Bir taşım kaynatıp suzun.
Salata tabağına alın.
Hazırladığınız sosu salataya dokup karıştırın.
İnce kıyılmış maydanoz ve yeşil soğanla susleyip servis yapın.