Diyet salata

SOSUN TARİFİ: Kucuk bir kapta sirke, limon suyu, zeytinyağ ve tuzu cırpın.

1 paket Akdeniz yeşilliği
Yarım demet roka
1 adet kırmızı biber
1 adet sarı biber
1 cay bardağı mısır
2 yemek kaşığı siyah zeytin
2 yemek kaşığı rende kaşar

SOSUN MALZEMESİ
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağ
1 yemek kaşığı sirke
1 adet limon
1 cay kaşığı tuz

Akdeniz yeşilliği ve rokayı yıkayıp suzun.
Rokayı doğrayın, akdeniz yeşilliğiyle karıştırıp salata kasesine alın.
Mısır, zeytin, kırmızı biber ve sarı biberi ilave edin. Rendelenmiş kaşar peyniriyle susleyin.
Sosu salatanın ustune dokup servis yapın.