Diyet salata

SOSUN TARİFİ
Limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağı, fesleğen, dereotu ve tuzu blenderda karıştırın.

1 adet mor marul
½ adet kabak
1 adet salatalık turşusu
4 parca brokoli
1 yemek kaşığı mısır
1 adet enginar kalbi

SOSUN MALZEMESİ
1 adet limonun suyu
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Fesleğen
Dereotu
Tuz

Salata yapraklarını yıkayın. Kabakları cok az haşlayın, diri kalsınlar.
Salata tabağına yıkadığınız yaprakları yerleştirin. Doğranmış kabak, kesilmiş salatalık turşusu, haşlanmış brokoli, enginar kalbi ve mısırla susleyin.
Elde ettiğiniz yeşil sosu salatanın uzerine dokerek, servis yapın.