Diyet salata

SOSUN TARİFİ
Şimdi bu sos malzemelerini derin bir tasın icinde bir catalla iyice cırpacaksınız. İsterseniz bu sosu daha da cok yapıp, bir kavanoza koyup, buzdolabında bir hafta rahatlıkla saklayabilirsiniz.

1 demet marul
3 dal yeşil taze soğan
Yarım demet dereotu

SOSUN MALZEMESİ
4 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı ketcap
1 tatlı kaşığı hardal
1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze fesleğen
veya 1 tatlı kaşığı toz fesleğen
2 adet limonun suyu
1 yemek kaşığı sirke
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 cay kaşığı tuz
1 cay kaşığı karabiber

Eğer sosunuz hazırsa, derin bir salata kasesinin icine yeşillikleri elinizle irice parcalayarak yerleştirin. Eğer varsa, uzerine bolca peynir de rendeleyin. Sonra bu enfes sosu ustune boca edin. Hakikaten “yemek” gibi bir salata oluyor.