Diyet salata

Mevsim yeşilliklerini iyice yıkayıp, suzdurun. Kalamarları ve ayıklanmış karidesleri, sirkeli tuzlu suyu kaynatıp icine atın. Balık filetolarını varsa mangalda, yoksa teflon bir tavada ızgara edin.

Mevsim yeşillikleri
2 adet uskumru balığı (fileto edilmiş)
6 adet kalamar
8 adet karides
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
l kahve fincanı balsamik sos

Kıyılmış mevsim yeşilliklerini, haşlayıp, suzdurduğunuz kalamar ve karidesleri, balsamik sosla harmanlayın ve servis tabağına alın. Izgara balıkla birlikte servis yapın.