5 dakikada şipşak hazır
yoğurda sırasıyla kabartma tozu su un ve en sona tuzu koyarak yoğurun cok sert yada cok yumuşak bir hamur olmasın normal yumuşaklıktaki hamuru en az 5 dak en fazla 10 dak beklettik ten sonra hamurdan buyuk bir parca alıp merdaneyle cok kalın olmadan acın ister kucuk kareler kesip boş kızartın ister buyuk kareler kesip arasına peynir koyup muska şeklinde katlayarak oyle kızartın kahvaltılarda yada davetsiz misafirlerinize veya bizim gibi ekmek almaya erindiğiniz durumlarda yapabileceğiniz cok kolay ve lezzetli bir tarif afiyet olsun
1 kase yoğurt
1 kabartma tozu
yarım cay bardağı su tuz ve un
beklemeye gerek yok hemen hazır