1 adet kuzu kolu tencerede pişirin.
Tencereye sıvıyağı alın.
Uzerine 1 paket şehriyeyi ilave edin.
Uzerine yemeklik kesilmiş soğanı ekelyin ve
birlikte kavurun.

1 kuzu kol
1 paket şehriye
1 soğan
1 corba k. salca
2 biber
1 domates
sıvıyağ
tuz, etsuyu

HAZIRLANIŞI:

Pilavı fırın kabına alın.Uzerine 1 adet kuzu kolu
yerleştirin.
Pilavın yan kısımlarına kup kesilmiş soğanı ve
domatesi ekleyin.
Uzerine etsuyu ev sıcak su ekleyin.
Fırın kabını onceden ısıtılmış 180 dercelik fırına verin