hem gorunuşu hem tadı super.
ılık olarak yendiğinde soğuk algınlığına iyi gelir.



2 su bardağı sıkılmış portakal
4 yemek kaşığı nişasta
2 kahve fincanı şeker
4 su bardağı su
1 limonun suyu
1 portakal kabuğu rendesi(rendenin ince tarafıyla)

portakal suyu,nişasta,şeker,su,rende kabuklar ve limon suyu bir tencerede iyice karıştırılır.muhallebi gibi pişirilir.kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alınır.icerleirnden su gezdirilmiş kaselere ılık olarak boşaltılır.ertesi gun ters cevrilip servis yapılır.ve afiyetle yenir.afiyet olsun.