elmali balli kek

elmalari soyun ve hazirlayin

4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı yoğurt
1 paket tereyağı
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarcın
3,5 su bardağı un
Uzeri icin:
3 adet iri elma
3 corba kaşığı bal

Yumurta, şeker beyazlana kadar cırpılır. Uzerine erimiş tereyağı ve diğer malzemeler eklenir, karıştırılır. Sonra yağlanmış fırın tepsisine dokukulur. Elmalar soyulur, ince dilimlenir. Kek harcının uzerine dizilir. Bal incecik akıtılarak elma dilimlerine gezdirilir. En son iri cekilmiş fındık serpilir. 170 derece ılık fırına verilir. Kızarıp, kabarana kadar pişirilir. Servis icin kare kesilir.