Nohutlar 1 gece onceden ıslatılır
haşlandıktan sonra kevgirden gecirilerek kabukları soyulur
nohutları rondadan macun olana kadar gecirin
haşladığının sudan 1 su bardağı falan ayırın
goz kararı su ilave edin,kıvam alana kadar
sonra tahin ve limon suyunu ekleyin
sonra tuz ve sarımsakları ekleyin ve iyice karıştırın
servis tabağına aldıktan sonra yağda kırmızı toz biberi yakıp
humusun uzerine dokun
(benim rondoma sığmadığı icin ben derin bir kaba koyup blender ile yaptım)