fırında yapabileceginiz guzel bi kofte
ALINTI

kaşarı rendeleyin,patatesleri haşlayıp ezin

yarım kilo kıyma
1 yumurta
1 sogan
1 diş sarımsak
2 kaşık galeta unu
tuz karabiber
3 tane patates
1 su bardagı kaşar

1.Kıymayı yoğurduktan kofte haline getirdikten sonra birer yumurta buyukluğunde kopararak yuvarlayın,
Ortalarını parmaklarnızla bastırarak canak şekline getirin.
Haşlanmış patatesleride ezerek baharatlarla tatlandıırın ve birer corba kaşığı saksıların icine doldurun.
Hazırladığınız kofteleri fırın tepsisine dizdikten sonra 1 corba kaşığı salca ile iki bardak suyu karıştırarak tepsiye ekleyin.
Kofteler iyice kızarana kadar 220 derecede pişirin.
Fırından almadan 5 dakika once uzerlerine kaşar peynir serpin ve kaşarlar eriyince fırından alıp servis yapabilirsiniz.