Turkiye’nin İlk ‘Moğol Barbekusu’ restoranı Go Mongo...


Suadiye Park icinde gectiğimiz yıl acılan ve acıldığı gunden bu yana farklı lezzet arayanların vazgecilmez adresi olan Go Mongo, muşterilerini her seferinde yeni tatlar oluşturabilecekleri bir lezzet keşfine cıkarıyor.

Turkiye’nin İlk ‘Moğol Barbekusu’ restoranı Go Mongo, Moğolistan mutfağının yanı sıra Vietnam, Endonezya, Malezya, Tayland, Singapur ve Japon mutfaklarının lezzetli ve sağlıklı yemeklerini de monusunde barındırıyor.

Turkce’ye Moğol Barbekusu olarak cevirebilecek olan bu otantik mutfağın doğuşu, Moğolistan’daki geleneksel av partilerine kadar uzanıyor. Yuz yıllar once avlanma partilerinin ardından ziyafet cadırlarında toplanan Moğollar, et ve sebzeleri kılıcları ile dilimler ve bu karışımı kalkanların uzerinde, harlı ateşte pişiriyorlardı. Bu fikir Batı’nın hizmet anlayışı ile modernleştirerek gunumuz ''Mongolian Barbeque'' konsepti yaratıldı.

Doğu’nun oryantal pişirme tekniklerine sadık kalıp Batı kulturunun detayları ile harmanladığı Moğol Barbekusu'nun lezzetinin yanı sıra Go Mongo, değişik tatlardaki kokteylleriyle de oldukca iddialı.



Kendi yemeğinizi kendiniz hazırlayın….
Alışılagelmiş restoranlardan farklı olarak konukların kendi yemeklerini kendileri hazırladığı Go Mongo’da, acık bufede sergilenen et, sebze ve sos alternatiflerinden secilen karışımlar ozel bir sac uzerinde pişirilerek servis ediliyor.

Tavuk, hindi, dana ve kuzu eti seceneklerinin yanı sıra 25 ceşit sebze ve farklı lezzetler oluşturmakta en buyuk farkı yaratan 20 ceşit sostan secilecek alternatiflerin karıştırılmasıyla oluşturulan ve ''Mongolian Barbeque'' usulu hazırlanan yemeklerde neredeyse sonsuz bir ceşitlilik yakalamak mumkun


Go Mongo `The Mongolian Barbeque`
Suadiye Plaj Yolu Sk.
Suadiye Park
Tel: 216 410 32 23

ayrica istinye park ve beylikduzu migros AVM de subeleri varmis

ben surekli suadiyedekine gidiyorum cok basirili yemekleri var ozellikle Barbeku menusu harika kesinlikle gitmenizi tawsiye ederim naniknanik