ustu kıpkırmızı, altı bembeyaz



Tavuk Goğsu icin:
1lt sut
2,5 turk kahvesi fincanı un
2,5 turk kahvesi fincanı şeker
1 paket vanilya
2parmak margarin
Cilekli ust icin:
3 bardak cilek puresi
1 bardak şeker
3 kaşık nişasta

Oncelikle tavuk goğsu icin unu eleyin. Şekeri ve unu tencereye alıp sutu azar azar ekleyerek kısık ateşte pişirin. Kaynamaya başlayınca vanilya ekleyin. 3-4dk kaynadıktan sonra ocaktan alın ve margarin ekleyin.
Mikserle cırpıp soğuttuğunuz tatlıyı dikdortgen borcama boşaltın. Buzdolabında biraz donması icin bekletin.
Bu arada cilekleri rondodan gecirip pure haline getirin.Bir tencereye alın. İcine şeker ve nişastayı da ekleyerek pişirin.Kaynayıp kıvamlanınca ocaktan alın ve soğumuş olan tavuk goğsunun uzerine yayın. Tekrar buzdolabına koyun. Tamamen soğuyunca servis edin.