hanımlar iin zamandan tasarruf ve lezzetli bir borek

icinin harcı tamamen isteyinize bağlıdır ama taze peynir cok guzel oluyor

6 yumurta
yaım cay bardağı yoğurt
tuz un

yumutalar yoğurt ve tuz bir kapta iyice cırpılır unu i
ilave edilir hamurunun kuru olmamasına dikkat edin
beze oluşturun 15 dakika dinlendirin sonra tepsinizin buyukluğunde yufkalar acın her katını yağlayarak otayada harcını koyarak yapım işlemini bitirin 250 derecede pişirin boreğinizin rengi kırmızı olmaya başlarken 5 bardak kaynatılmış su uzerine ilave edin tekar fırına surun suyunu cekince pişmiş demektir afiyet olsun