kıvamıyla mutlu olunucak bir lezzet



50 GRAM MARGARİN
1 KİLO SUT
5 YEMEK KAŞIGI UN
1 YEMEK KAŞIGI NİŞASTA
1 SU BARDAGINDAN BİRAZ AZ ŞEKER
VANİLYA DAMLA SAKIZI

yağı derin bi tencereye koy erit.icine yavaş yavaş unu ilave et sonrada şekeri koyup karıştır ve nişastayı da koyup kavur.kısık ateşte pembeleşinceye dek kavur ama rengi koyu olmasın.daha sonra sutu koyup hızlı hızlı cırp kısık ateşte kaynayana dek karıştır.topaklanmaması surekli karıştır ve unutmadan damla sakızını da sutle birlikte icine katılcak.koyu bi kıvam alıncaya dek pişir ve soguk servis yap...