mayhoş bir lezzet



· 1 kg. pırasa
· 2 havuc
· 2 portakal
· 2 corba k. pirinc
· 1 kase arpacık soğan
· zeytinyağı
· Tuz, şeker

· Tencereye zeytinyağını alın.Uzerine arpacık soğanları ve 2 adet havucu ilave edin ve birlikte soteleyin.Daha sonra 1 kilo pırasayı iri olarak kesin.Daha sonra tencereye ilave edinn ve bir taşım karıştırın.2 adet portakalın suyunu sıkın.Pırasaların uzerine portakal suyunu sıkın.
Uzerine 2 corba kaşığı pirinci ilave edin.Uzerine tuz ve şekeri ilave edin.Porakallı Pırasayı kendi suyuyla pişirin.Soğuduktan sonra servis edin.