piramit gorunumlu pastaa

Balkabağını buharda ya da şekerini vererek pişirin. Daha sonra karıştırma kabına alarak ezin. Uzerine iri kırılmış cevizleri ve kıvamını alacak miktarda biskuvi ekleyerek iyice ezerek karıştırın.

1 kilo 700 gr.balkabğı
2.5 su b.toz şeker
2 muz
2 paket petibor biskuvi
1 su b.ceviz
1 poşet kakaolu şanti
1 cay b.sut

Fırın torbasını acarak tezgaha serin. Biskuvilerden enlemesine 3 tane boylamasına 7 tane olavak şekilde dizin. Hazırladığınız balkabaklı harcın bir kısmını ortadaki biskuvinin uzerine yayın. Muzu bu harcın uzerine yatırın. Kalan harcı da uzerine ekleyerek poşet yardımı ile kenardaki biskuvileri kaldırıp uclarını birleştirerek piramit şeklini verin. Buzluğa alarak soğumaya bırakın.

Soğuyan pastayı poşetten ayırarak uzerini dilediğiniz gibi krem şanti ile susleyerek servis yapın.