Kolay Mayonez Tarifi
1 yemek kaşığı nişastayı 1 bardak su ile pişirin ve soğumaya bırakın.
Su
Nişasta
Yumurta
Yağ
Limon
Su ve nişasta karışımı soğuyunca karıştırma kabına alarak icine 1 yumurta sarısını ekleyerek birbirine yedirin.1 su bardağı cicekyağını azar azar ekleyerek surekli mikserinizin 2.kademesinde cırpın,yağ bitince icine 1/2 limonun suyunu azar azar ekleyin.(Ekşiliğini damak tadınınıza gore ayarlayabilir ,limonu az yada cok kullanabilirsiniz)
Evde yaptığınız rus salatasını birde bu mayonezle deneyin farkına inanamıyacaksınız.....