Kereviz sevenler icin mutlaka tavsiye ederim
Bir kapta limon suyu ve unu biraz su ilave ederek cırpın.
Kabuğunu soyup kalınca dilimlediğiniz kerevizleri hazırladığınız bu sosun icine atıp, cıkartın.
Yayvan bir tencereye koyun.
600 Gr kereviz
4 Adet limonun suyu
4 Adet havuc
3 Adet patates
1 Su bardağı zeytinyağı
5-6 Dal dereotu
100 Gr dondurulmuş veya konserve bezelye
2 Corba kaşığı kıyılmış dereotu
1 Cay kaşığı toz şeker
Patatesleri ve havucları soyup yıkadıktan sonra kucuk kupler halinde kesin.
Kerevizlerin uzerine yerleştirin.
Artan limon suyu ve un karışımını uzerine dokun.
Zeytinyağı ve tuz ilave ederek orta hararetli ateşte yarım saat pişirin.
İnmesine yakın bezelyeleri ilave edin.
Uzerine kıyılmış dereotu serpip soğuyunca servis yapın.
NOT : Limon dilimleri ve birkac dal dereotu ile susleyip de servis yapabilirsiniz.