BEN BU KEKI MI COK SEVIYORUM HEM ICINDE HAVUC VAR BAZEN COCUKLARIMIZ VE BIZ YETISKINLER HAVUC YEMIYORUZ BU KEKLE HAVUC IHTIYACIMIZI GIDERMIS OLCAZ AYRICA PISERKEN EVE DAGILAN KOKUSUDA BIR HARIKA KOLAY GELSIN.



kek icin:

3-yumurta

1s.b.-seker

1/2s.b.-sivi yag

1/2s.b.-findik tozu

(kabugu soyulmus beyaz findiklari robottan gecirirseniz findik tozu elde etmis olursunuz ben oyle yaptim)

3-havuc rendesi

1p.-kabartma tozu

1c.k.-tarcin

elenmis un

aldigi kadar ne koyu olcak hamur nede cok akici normal kivamda

KREMASI ICIN MALZEMELER:

2s.b.-sut

1,5y.k.-seker

1,5y.k.-un

1,5y.k.-nisasta

Kek malzemelerı sıraylan cırpın ve yaglı kagıt serılmıs yuvarlak kelepcelı kalıba hamuru dokun 165c fırında pısırın

kekın pısmesıne yakın kremamızı hazırlıyalım - ocakta koyulasana dek pısırelım

kek pısıp soguduktan sonra uzerıne yıne sogumus olan kremamızı spetulayla yayalım

hındıstan cevızı veya kakaoyla uzerını suslıyelım