afiyet olsun

once sutu kaynatın

KREM PATISSERI İCİN
5 Su Bardağı Sut
1.5 Su Bardağı Toz Şeker
2 Kahve Fincanı Un
1 Kahve Fincanı Nişasta
3 Yumurta
1 Paket Vanilya
CİKOLATA SOSU İCİN
Ciğ Krema
2 Paket
Cikolata

PATISSERININ HAZIRLANIŞI
Sutu bir tencerede kaynatın. Cukur bir kapta yumurtaları ve toz şekeri cırparak kabartın. Vanilya ekleyerek tekrar cırpın. Kaynamış 1 bardak sutu, unu ve nişastayı ilave ederek yeniden cırpın.
Geri kalan sutu karışıma ilave edin. Karışımı bir kaba boşaltın. Ateşin uzerine 2/3si su dolu bir tencere koyup kabınızı uzerine oturtun. Karışımınız ağırlaşıncaya kadar pişirin.
Ocaktan aldığınız kremaya 3 corba kaşığı margarin koyarak mikserle karıştırın.
CİKOLATA SOSUNUN HAZIRLANIŞI Ciğ kremayı bir tencereye koyun. Ocakta kaynadıktan sonra cikolataları icine atarak eritin. Kıvama gelince altını kapatın. Soğuması icin bir kenara ayırın.
PROFİTEROLUN HAZIRLANIŞI
Soğuyan krem pafisseriyi bir tabağa alın. Supermen şekli vererek uzerine cikolata sosu dokun. Badem ezmesiyle Supermen arması, eldiven ve ayakkabı şekilleri hazırlayarak gıda boyasına batırın. Profiterolu bunlarla susleyerek soğutun ve cocuğunuza servis yapın. alıntıdır