Tost ekmeklerinin kenarları bıcak yardımıyla cıkarılıp her dilim kare şeklinde 4 bolunur(1 pakette 12 dilim var.48 tene kanepe cıkıyor).aynı şekilde ve buyuklukte kaşar peyniride parcalanır sucukta ince dilimlenir
daha sonra her ekmeğin uzerine bir sucuk bir kaşar konup uzerlerin kurdan batırılır ve uzerine tozkırmızıbiber serpilip tepsiye dizilir ve fırına atılır
kaşarlar eriynceye kadar fırında tutlup cıkartılır
afiyet olsun