Arkadaslar bu bir alman pastasidir.Ben alman pastalarini cok severim.Ozellikle kremali pastalarini.
Onlarin tarifleri bizlerdeki gibi bardakla kasikla falan olmaz.Hep gramlidir.Bende aynen orjinal tarifteki gibi yaziyorum.Hele bunun kekine bayilacaksiniz.



Kek icin:
4 yumurta
300 gram seker
125 ml. sivi yag
250 gr. un
150 ml.Fanta
1 vanilya
1 kabartma tozu

Kremasi:
600 ml. krema
500 gr. labne
3 paket krema sertlestirici
5 vanilya
2-3 kutu konserve mandalina veya diger konserve meyvesi

Yumurtalar,seker ve bir vanilyayi kopuk olana kadar cirpin.
Sivi yag ve fantayi ekleyin ve karistirin.
En son unla kabartma tozunu karistirip ekleyin.
Cok civik bir hamur oluyor.
buyuk firin tepsisini margarinle yaglayip unlayin veya yagli kagit serin.
Hamuru yayip 180° de 25 dakika pisirin.
Ama siz yinede kontrol edin,cunku her firin ayni pisirmeyebiliyor.
Hamur piserken buzdolabindan cikardiginiz kremalarla krema sertlestiriciyi ve 3 paket vanilyayi cirpin.
Krema kivami gelince,ayri yerde labneyle 2 paket vanilyayi cirpin.
Konserve meyvelerini kucuk kupler halinde dograyin.
Kremali karisim,labne ve meyveleri hepsini birbirine karistirin.Hamur iyice soguduktan sonra karisimi uzerine yayin.
Buzdolabina kaldirin.