bir arkadaştan aldım tarifini ve bugun yaptım ben kahvaltıoya değil ikindi cayına yaptım size de tavsiye ederim cok masrafsız



1 yumurta(akı icine sarısı dışına)
yarım su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1su bardağına yakın yoğurt
1 paket kabartmatozu
alabıldığı kadar un
ici:
bır mıktar ufalanmış ya da rendelenmiş peynir
maydonoz
bir mıktar pulbiber
(isteğe bağlı ici,patatesli,kıymalı,sucuklu vs. olarak hazırlanabilir)

yumurtanın akı, sıvı yağ,yoğurt,tuz bır kaba konur ve karıştırılır icine un ve kabartmatozu eklenir yoğurulur ve yumuşak bir hamur elde edilir hamurdan tek tek parcalar alınır icine hazırlanan peynirli icten konur ve hamurlar kapatılır yuvarlak şekil verilir hepsi boyle hazırlanır ve uzerine yumurtanın sarısı surulur ve susam serpilir 180 derecelik fırında 20dak pişirilir