Bu trufflelari bir ziyarete falan gittiğinizde satın aldığınız hesaplı bir cam şekerlik, şık bir kutu icinde goturduğunuzde cok şık oluyor. Tavsiye ederim. Bayramda seyranda da ikramlık cok hoş oluyor.



MALZEMELER:

150gr.-bitter cikolata

200gr.-krema

1y.k.-pudra sekeri

4dilim-kek

suslemek icin:

pudra sekeri

kakao

hindistan cevizi

findik tozu

Cikolatayı benmari usulu erittikten sonra, kremayla birlikte iyice cırpın, pudra şekerinide ilave ederek cırpmaya devam edin.
Rondada cektiğiniz kekleride bu karışıma ilave edin.
Kaşıkla yada spatulayla karıştırın.
Bu karışımı buzdolabına koyun.
2-3 saat iyice soğusun.
Bu harctan cevizden biraz kucuk bezeler alarak muntazam toplar yapın.
Topları kakao, h.cevizi, fındık tozuna batırarak servis tabağına dizin.
Afiyet olsun.